紫茄子怎么做好吃不油大_紫茄子怎么做好吃

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提 到紫茄子怎么做好吃不油大_紫茄子怎么做好吃大家在熟悉不过了，那你是否知道紫茄子怎么做好吃不油大_紫茄子怎么做好吃吗？快和小编一起去了解一下吧！

1、茄子洗净，去蒂备用。

2、用手将茄子撕成细条备用。

3、将茄子放在盘子里，加入一勺盐，腌制30分钟。在此期间，用手从茄子中挤出一些汁液。

4、将蒜末放入煎锅中，使其变香。

5、将茄子、酸菜、辣椒翻炒，加一勺水，盖上锅盖焖5分钟，再加些盐调味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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